Dia do Sorvete 2027: que dia é, o que postar na semana antes e na quinta-feira, 23 de setembro

Dia do Sorvete, que dia é em 2027: quinta-feira, 23 de setembro de 2027. A data é fixa no calendário brasileiro e, segundo as fontes consultadas, foi estabelecida pela Associação Brasileira das Indústrias de Sorvetes em 2002, ligada ao começo da primavera. Não há lei que a oficialize.

Esta página é pra quem cuida das redes de uma sorveteria, picolezeria, restaurante, padaria, mercado, hotel ou de clientes numa agência e quer usar a data sem o post de foto de casquinha com "dia de se refrescar". O restante do mês está em Datas comemorativas de setembro de 2027.

Por que o Dia do Sorvete de 2027 é a estreia da estação quente

A data marca a virada pra primavera, e por isso é o primeiro grande dia de calor do ano em muitas cidades. Pra sorveteria, é o dia de abrir a temporada. Pra outros negócios, é uma oportunidade de sazonalidade: o restaurante lança sobremesa, o mercado monta ilha de freezer, o hotel prepara a tarde de piscina.

Em 2027, a quinta, 23 de setembro, vem dois dias depois do Dia do Radialista, em Dia do Radialista 2027, e uma semana depois do Dia do Caminhoneiro, em Dia do Caminhoneiro 2027. A semana seguinte é a última de setembro, com a Secretária e o Vendedor logo em seguida. Como sorvete é compra por impulso, o post que funciona é o que responde "onde e a que horas" com clareza.

O que postar no Dia do Sorvete por tipo de negócio

• Sorveteria e picolezeria: o sabor da casa que mais sai, com a história dele, e o horário estendido de quinta, em vídeo de 15 segundos. Nada de foto de banco.
• Restaurante: a sobremesa de temporada, com sorvete de produção própria ou de fornecedor local, e o horário de almoço. Mais em Marketing para Restaurante.
• Padaria e doceria: o bolo com sorvete, o picolé caseiro ou a torta gelada, em foto real de vitrine. Mais em Marketing para Doceria sem Agência.
• Mercado e loja de conveniência: a ilha de freezer com os sabores em foto, com o horário e o que há de novo. Sem preço no texto.
• Hotel e pousada: a tarde de piscina com sorvete, com horário e regras de uso.
• Escola infantil: a atividade de degustação e a explicação de como o sorvete é feito, com autorização dos pais. Mais em Marketing para Escola Infantil sem Agência.
• Qualquer negócio: o primeiro sorvete de que o dono se lembra, com a cidade e o sabor.

Chamada de sorveteria: "23 de setembro é Dia do Sorvete e o primeiro dia de primavera. O sabor da casa é este". Chamada de restaurante: "Quinta, sobremesa de temporada, com sorvete da nossa cozinha".

O que postar na semana antes e na quinta, 23 de setembro de 2027

• Segunda, 13 de setembro: definir o sabor ou a sobremesa e conferir o estoque e a equipe de quinta.
• Sexta, 17 de setembro: agendar o post do dia 23 e os Stories de contagem regressiva.
• Segunda, 20 de setembro: post de apresentação do sabor, com a história dele.
• Quarta, 22 de setembro: Stories com a pergunta "Qual é o seu sabor de sempre?", com enquete de dois sabores.
• Quinta, 23 de setembro, de manhã: post principal, antes das 10h, com o horário e o endereço.
• Sexta, 24 de setembro: repost de quem marcou o negócio e post do resultado da enquete.
• Sexta, 1º de outubro de 2027: fechamento da temporada de lançamento, se fizer sentido.

Segunda semana: manter o movimento depois da estreia da estação

Depois da quinta, 23 de setembro, o calor continua, e o post do sabor da data pode ganhar sequência: um sabor novo por semana, a enquete de quem venceu, o horário estendido no fim de semana. Na sexta, 24, o resultado da enquete de sabores rende um post de bastidor, e na segunda, 27, a sorveteria pode mostrar o sabor que mais saiu na estreia da primavera.

Restaurantes e hotéis podem aproveitar a semana pra testar sobremesas com sorvete no cardápio, com alérgenos indicados. O mercado pode manter a ilha de freezer com destaque de novidades. Guarde as fotos de estoque e de produção da data, porque em outubro o Dia das Crianças, em 12 de outubro, vai pedir um novo pico. O planejamento de compra do calor é a lição mais prática da data.

Os erros mais comuns no Dia do Sorvete

• Anunciar desconto sem dizer até quando e em quais unidades.
• Divulgar sabor sem lactose ou vegano sem separação real na produção.
• Esquecer de listar alérgenos, como leite, castanhas e amendoim.
• Usar foto de banco de sorvete perfeito, que não é o da casa.
• Postar só a foto, sem horário e endereço.
• Ignorar o dia de chuva ou de frio, com plano B como sobremesa quente.
• Confundir com o Dia Mundial do Sorvete, que segue outro calendário.

Legendas de exemplo

Os nomes, horários e números a seguir são só exemplo. Substitua pelos dados reais do seu negócio antes de agendar.

Pra sorveteria: "23 de setembro é Dia do Sorvete e o primeiro dia de primavera. Abrimos das 10h às 22h. O sabor que mais sai desde 2012 é o de doce de leite com coco. Contém leite e coco."

Pra restaurante: "Quinta, 23 de setembro, entra no cardápio a sobremesa de primavera: sorvete de limão siciliano com biscoito amanteigado. Contém glúten e leite."

Pra mercado: "Ilha de sorvetes nova na entrada da loja. São 14 sabores, e a equipe ajuda a escolher pra quem tem restrição alimentar."

As legendas citam sabor, horário e alérgenos, sem prometer nada além disso.

Quando agendar

O post de quinta precisa estar agendado até sexta, 17 de setembro de 2027, com os alérgenos conferidos. Em 2028, o dia 23 cai num sábado, e o movimento de sorveteria tende a ser maior.

Se houver ação com entregador, confira a embalagem e o tempo de entrega, porque sorvete derretido gera avaliação ruim. Um aviso de "pedidos até as 18h" no post protege a operação e o cliente.

Pra montar a semana, use Calendário de postagem semanal. Pra escolher outras datas do seu segmento, Calendário de Datas Lucrativas 2026. Pra deixar tudo agendado, Agendar Posts no Instagram Automaticamente. O índice fica em Datas comemorativas de outubro de 2026 a setembro de 2027.

Perguntas frequentes